Eine Rarität für alle Darjeeling-first-flush Liebhaber. Sehr große Blätter, da der Tee nur an der Sonne getrocknet wird und dadurch seine natürliche Blattform und sein Aroma behält.


Zubereitungstipp:
Dosieren Sie 2-3 Gramm = 1 TL pro Tasse (200ml) und lassen Sie das Wasser vor dem Aufgießen leicht auf 70°-80°C abkühlen. Der Tee sollte ca. 2-3 Minuten ziehen. Entfernen Sie die Blätter, wenn der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat. Er hat genügend Kraft für 3-4 Aufgüsse. Wird diese Rarität direkt im Glas aufgebrüht, können die Blätter im Glas verbleiben, denn sie sinken zu Boden, sobald sie sich entfaltet haben. Schenken Sie bei Bedarf heißes Wasser nach.