Gehaltvolle Spitzenqualität aus japanischer Halbschatten-Manufaktur. Der Tee erhält seinen Charakter durch die Aufzucht der jungen Triebe im Halbschatten. Hierbei werden lichtdurchlässige Netze über die Pflanzen gespannt, die den langsameren Wuchs fördern. Er erhält so einen intensiven, leicht süßlichen Geschmack und eine frische, leuchtend grüne Tasse.
Zubereitungstip: 11 gramm pro Liter, frisch kochendes Wasser auf 60 Grad abkühlen und danach den Tee 2 Minuten ziehen lassen.